［10M] 烤苹果布丁

小Emma 十个月的时候，正在发芽的她胃口很不好，
常常把妈妈辛辛苦苦准备的副食吃了几口就不吃了。
所以给她烤了个苹果布丁，希望她会赏脸。
这道点心也可以用蒸，只是烤的会很香啊～

材料：
白面包  一片
苹果 两片磨成泥
蛋黄  一颗 (一岁以上可以用全蛋)
母奶 适量（看烤杯大小，我这次大概用了80-100ml）
烤杯 一个 





 
1。 面包去皮切小块铺在烤杯里。 


2。蛋黄打散后加入母奶搅拌下。


3。用滤网过滤掉泡沫。 (optional)



4。把研磨好的苹果泥铺在面包层上，在把蛋液倒入，要盖过面包即可。


5。烤杯放在烤盘上，烤盘要放点水。


6。放入烤箱，375C 烤  25分钟即可。



小Emma 有没有吃完呢？
答案是没有～～～
但是有吃了一半，然后剩下到放入她的碟给她自己吃，大概有多吃了20％。

这道点心不一定要用苹果，也可以用葡萄，香蕉，梨 等等 而演变成 葡萄布丁，香蕉布丁，梨子布丁。